Pâte à tartiner aux spéculoos, une pure gourmandise !
Avis aux amateurs de spéculoos et je sais qu'ils sont nombreux sur la blogosphère! J'ai déniché cette recette sur le blog " Talons hauts et Cacao " que j'adore. J'y passerai des heures à feuilleter les billets tous aussi gourmands les uns que les autres. Ça fait un p'tit moment que je voulais tester cette pâte à tartiner aux spéculoos et je trouvais que des recettes avec du lait concentré sucré un peu plus riche. Enfin, vous allez me dire, quand on cherche la recette de cette pâte à tartiner, c'est rarement pour élaborer un plan d'attaque avant l'été....remarquez il approche, c'est moche! Pour la bonne conscience, j'ai même diminué un peu les quantités de sucre !(je frise le ridicule!)
Pour un pot :
75g de spéculoos (vous pouvez les torréfier mais je ne l'ai pas fait)
30g de miel
10g de sucre
5cl de lait
2.5cl d'huile neutre
45g de chocolat blanc haché
Simplement, mixez finement les biscuits au mixeur. Dans une casserole, faites chauffer le lait, le miel et le sucre sans le faire bouillir. Dans un saladier, mettez le chocolat et les biscuits réduits en poudre puis versez en deux fois le lait sucré. Bien tourner pour faire fondre le chocolat et homogénéiser le tout.
Si le chocolat fond difficilement, remettez sur un bain marie et continuer de tourner. Ajoutez enfin l'huile et mélangez vigoureusement. Versez le tout dans le pot et déposez au frigo une fois refroidi. La pâte va s'épaissir, c'est du bonheur! Conservez la au frigo sans problème ! Bon appétit !
Commentaires sur Pâte à tartiner aux spéculoos, une pure gourmandise !
Une gourmandise très appréciée...par moi...Bises et bonne journée !
quand mon stock de pots achetés sera vide, j'essaierai !
Je te pique une tartine , un pot et la recette aussi ...
CLquipopotte♥♥♥
Bonjour ma p'tite Anaïck,
J'espère que tu vas bien et que tu n'as pas trop froid, dans ta région, la-bàs (en bas !!!...)
Hummm !!! Ta pâte au Speculoos est très très tentante et très réussie.
J'adore cette pâte que j'utilise beaucoup et que j'achète !!! 
Je vais essayer la tienne qui doit être bien meilleure "faite maison". Ta jolie tartine briochée me fait rêver...
Très bonne journée,
Gros bisous
Patricia - La Table de Pénélope
Ces gâteaux sont une merveille ! alors en pâte à tartiner... pourquoi pas !!!
A tester absolument.
Jusqu'à présent, je l'achète mais pourquoi pas maison.
A bientôt.
J'en veux !! Je fond complètement !!
Il m'en faut... Je peux venir faire mon p'tit dej chez toi ??
Bises
y'en a qui on du bol!!!je pense a fab!!vous avez dû vous régaler!!gros bisous
j'imagine ce délice sur ma cuillère!
Je m'étais aussi inspirée de la sienne pour en faire, c'était un vrai délice... que l'on finit souvent trop vite à la petite cuillère !
Je vais la faire pour ma soeur !!!!
J'essayerai volontiers
et le pot disparaitra très très vite
bises
J'imagine sur une tartine de pain chaud ...Un délice !
moi je l'ai déjà faite bien sûre vu ma goumandise, un délice!
Coucou ana,
Humm je n'ai jamais fait de pâte à tartiné au spéculoos et tu me donnes très envie de me lancer!
Et en particulier quand je vois cette petite tranche de pain ... 
Bisous & Bonne soirée
super fondante sur une tartine toastée le matin ... hummmm
bises
une bonne pate maison miamm
j'en veux!
Mmm, il va falloir que je teste !!! Bisous
des tartines bien gourmandes !
Quel régal cette pâte à tartiner sur une belle tranche de brioche!!
AIe AIe, c'est très dur pour la gourmande que je suis de me dire que je dois faire attention à ma ligne alors qu'il y a de si bonnes choses comme cette pâte de speculoos divine!Bonne nuit!
Vu le nombre de pots tout prêts qu'on consomme au mois, il faut absolument qu'on teste ta recette!!!
Vu le nombre de pots tout prêts qu'on consomme au mois, il faut absolument qu'on teste ta recette!!!
de quoi devenir accroc!!!! une pure gourmandise comme j'aime!!! je fonds!!!!
Bonne journée!
Lilie du blog "Les petits pois..." en a fait une version avec de la purée d'amande, c'est ULTRA bon !!
Et puis à quoi bon faire un plan d'attaque avant l'été quand il fait -4°C hein ! C'est déprimant ! :p
Elle a l'air délicieuse sûrement meilleure que celle qu'on achète!
C'est le schéma classique, quand on découvre un nouveau produit succulent, on en vient à le faire soi-même pour encore plus de plaisir.
elle a l'air excellente bravo
J'ai fais la meme recette mercredi, je vais bientot la mettre sur mon blog
hummmm ! une vrai gourmandise !!!
sa à l'air délicieux, je craque !
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=567198&pid=17111511
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
