mercredi 17 mars 2010

Torsades feuilletées apéritives

Une recette toute simple pour préparer et réussir au pied levé son apéro !

P1020271

Il vous faut :
4 carrés de pâte feuilletée
un peu de farine
40 grammes de gruyère
des graines de pavot
15-20g de beurre fondu
sel poivre
P1020276

préchauffez le four à 200°C.
Sur un plan de travail fariné, déposez les carrés de pâte et dorez-les avec le beurre fondu (au pinceau). Coupez ensuite des lanières d' 1cm, 1.5cm de large. Sur la moitié des lanières, parsemez le gruyère, le sel et le poivre puis recouvrez-les d'une autre lanière, face beurrée vers l'interieur. Badigeonnez le dessus des lanières avec le beurre restant ou un jaune d'œuf, saupoudrez-les de pavot et façonnez les torsades. Enfournez pour 10 minutes, c'est prêt !

Posté par 19821975 à 07:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]