7 mai 2012
Soupe froide d'asperge et miettes de crabe
Une entrée légère et délicieuse à faire et à refaire ! Je vous conseille de réaliser votre velouté la veille pour le servir bien frais le lendemain. Pour 4 personnes : 1 kg d'asperges vertes, 1/2 oignon blanc, sel-poivre blanc, piment d'espelette, 3càc...