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"Mes brouillons de cuisine !"
peche
17 juillet 2015

Tarte fine aux pêches & romarin #carnet estival

Tarte fine aux pêches & romarin #carnet estival
Une belle idée repérée dans "Petits plats en équilibre" de Laurent Mariotte sur TF1. Cette tarte est simple à faire mais n'en est pas moins délicieuse. Pas besoin de nappage, on garde le côté rustique. Avec une boule de glace pour les gourmands, vous...
Posté par 19821975 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  tarte

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6 juillet 2015

Flan/clafoutis aux nectarines (ou comment recycler vos madeleines sèches) #antigaspillage

Flan/clafoutis aux nectarines (ou comment recycler vos madeleines sèches) #antigaspillage
Ma fille boudait les madeleines depuis un ou deux matins ... et comment ! On est passé à deux doigts de l'étouffement, les madeleines étaient dures comme du bois ... ! En mère indigne que je suis, et à l'ère de "l'antigaspiallage", j'ai voulu réparer...
Posté par 19821975 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  antigaspillage

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25 juillet 2011

Tarte aux fruits d'été

Tarte aux fruits d'été
Une recette très simple et sans crème pâtissière qui donne une tarte légère et gourmande , c'est un régal ! Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 pomme type pink lady, 2 abricots, environ 150g de groseilles et de cassis, 2 pêches plates, 20g de sucre de canne,...
Posté par 19821975 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  tarte,  abricot,  pomme

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1 juillet 2009

Entremet glacé, une folie!

Entremet glacé, une folie!
Oui je crois qu'il n'y a pas d'autre mot pour qualifier cet entremet glacé et ses 5 couches successives de bonheur!! Pour cette recette, je me suis inspirée du fabuleux entremet de C.FELDER réalisé sur le blog mirliton J'ai fait les couches les une après...
Posté par 19821975 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pêche,  fraises,  poire,  framboises

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13 mai 2009

Bavarois praliné, pêche, nougat

Bavarois praliné, pêche, nougat
Une façon légère de finir un repas! Alors là vous devez vous dire que je fais de l'humour en osant mettre le mot "légère"! Mais non, c'est fou comme ce petit bavarois se laisse manger...sans forcer...même après un repas TRÈS copieux! Essayez-le! Pour...
Posté par 19821975 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nougat,  praliné,  pêche,  Bavarois

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"Mes brouillons de cuisine !"
  • Un estomac très demandeur, un goût prononcé pour les bonnes choses et une envie de cuisiner transmise par ma grand-mère, tels sont les ingrédients de ce blog!venez déguster quelques bonnes idées!
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