tartes - "Mes brouillons de cuisine !"

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29 juin 2017

Tarte fine courgettes & tapenade

Nous avons adoré cette tarte ! Rapide à réaliser, la pâte est légère et rustique et très croustillante ; la tapenade, si vous êtes amateurs, sublime l'ensemble, c'est un régal. Une tarte estivale comme j'aime ! Pour d'autres recettes avec des courgettes...

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Tags: courgettes, tarte, tartes, olives, tapenade

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6 juin 2017

Tarte fine & rustique aux pommes

Une recette toute simple que j'avais envie de répertorier sur le blog car j'ai adoré son côté rustique et assez sain ; la pâte est à l'huile d'olive, une compote sans sucre ajouté sur le fond de tarte, des fins quartiers de pommes saupoudrés de sucre...

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Tags: tarte, tartes, pommes

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19 janvier 2015

Tarte aux clémentines façon Alex Croquet

C'est chez Pascale Weeks que j'ai découvert cette jolie tarte, très graphique, aux clémentines . Il est primordial d'avoir des clémentines Bio car on conserve la peau dans cette recette. Le tout donne une tarte très parfumée, légère et surtout simplissime...

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Tags: tartes, clémentines

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9 décembre 2013

LA recette de la tarte aux pommes, à garder dans ses classeurs !

Révisons un peu nos classiques avec cette recette de tarte aux pommes de Stephane Secco , trouvée chez Pascale Weeks . Rien de bien compliqué, mais une valeur sûre pour faire plaisir au plus grand nombre. Cette recette se démarque dans le fait de faire...

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Tags: pomme, tartes

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29 novembre 2012

Tatin d'endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot)

Attention tuerie ! Je ne suis pas une inconditionnelle de l'endive et pourtant, cette tatin salée est un véritable coup de coeur. Recette de Louise Denisot présentée dans "Le magazine de la cuisine" sur cuisine TV, vous allez l'adorer ! Dans cette tatin,...

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Tags: tartes, endives

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1 septembre 2011

Tarte tatin à la tomate

Une entrée originale et vraiment très bonne. Les tomates sont fondantes et ce p'tit goût de balsamique caramélisé est divin. J'ai trouvé l'idée sur le blog " A la table de Gaelle " et comme elle l'annonce sur son billet " Attention tuerie !". Laissez...

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Tags: tartes, tomates

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