chorizo - "Mes brouillons de cuisine !"

chorizo

8 mai 2017

Mini cookies apéro au chorizo et noix de pécan

Ça va épater les potes à l'apéro ! Des mini cookies à croquer et à aromatiser selon vos envies. J'ai trouvé cette recette chez la talentueuse Chef Nini, CLIC, mais j'ai opté pour une version "mini" de ses cookies, pour n'en faire qu'une bouchée ... J'ai...

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Tags: apéro, chorizo, piment d'Espelette, noix de pécan, cookies salés

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10 octobre 2016

Lasagnes légères, courgette, chorizo & ricotta

C'est la deuxième fois que je réalise cette recette parce que la première fois, je ne pensais pas que ça serait aussi bon ! Du coup je ne vous avais pas fait les photos du "pas à pas" alors je les ai refaites à l'identique pour vous les proposer aujourd'hui...

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Tags: chorizo, courgettes, ricotta, lasagnes

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4 juillet 2016

Poivrons farcis à la ricotta & chorizo

Un plat estival que j'ai dégusté froid avec une salade, j'ai adoré et ma soeur aussi visiblement. Mon petit mari les a mangés chauds, lui, avec du quinoa en accompagenement et il s'est tout autant régalé. Il n'y a que des bonnes choses en même temps :...

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Tags: chorizo, ricotta, poivrons, menthe, basilic

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18 avril 2016

hashtag #onepotpasta !

J'ai testé le principe du one-pot , "ÇA C'EST FAIT" ! Ben dis donc c'est une réussit e , je ne pensais pas que ce serait aussi bon, aussi crémeux . Et je n'ai pas ajouté de crème ou du fromage comme souvent dans les recettes de one-pot. Petit rappel si...

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Tags: chorizo, pâtes

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31 août 2015

Aubergines farcies à l'espagnole

Une délicieuse recette d' aubergines farcies largement inspirée par Valérie du blog "C'est ma fournée" . Sa version est sans viande mais j'avais envie de donner du pep's avec du chorizo (une manière de me replonger dans mes belles vacances en Espagne)....

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Tags: chorizo, poivrons, aubergine

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8 décembre 2011

Lentilles du Puy au Chorizo

Un plat réconfortant à souhait, onctueux, que nous avons beaucoup aimé à la maison. Étant native du Puy en Velay, les lentilles vertes reviennent souvent dans ma cuisine, c'est un délice ! En plat, en velouté ou même en version sucrée (si si!), elle a...

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Tags: chorizo

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12 septembre 2011

Tarte Espagnole...nostalgie quand tu nous tiens !

C'est le blog " La Taverne de Ginia" qui a eu la bonne idée d'organiser ce concours sur la cuisine Espagnole ! Je me fais un plaisir d'y participer avec la recette ci-dessous ! Cette année encore, nous sommes repartis en Espagne entre amis, et cette fois...

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Tags: chorizo, crevettes

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20 septembre 2010

Terrine de potimarron au chorizo

Et oui, c'est la saison des courges ; elles pointent le bout de leur nez sur les étales et j'adore ça ...Leur forme généreuse, leur couleur... ! J'ai trouvé l'idée chez "Clea", et c'est à tomber par terre ! Dans sa recette, elle met des olives vertes...

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Tags: chorizo

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2 avril 2009

Cake au chèvre, courgette et chorizo

Pour un avant goût d'été, un cake au chèvre, courgette et chorizo qui vous constituera une entrée délicieuse! Alors je vous l'accorde, le soleil n'est pas encore très présent mais je crois que ce cake se dégusterait même par -10°C! J'ai mis du chorizo...

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Tags: chèvre, chorizo

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