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"Mes brouillons de cuisine !"
bavarois
13 mai 2009

Bavarois praliné, pêche, nougat

Bavarois praliné, pêche, nougat
Une façon légère de finir un repas! Alors là vous devez vous dire que je fais de l'humour en osant mettre le mot "légère"! Mais non, c'est fou comme ce petit bavarois se laisse manger...sans forcer...même après un repas TRÈS copieux! Essayez-le! Pour...
Posté par 19821975 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nougat,  praliné,  pêche,  Bavarois

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4 mai 2009

Charlottes individuelles aux fraises et croustillant de gavottes chocolat!

Charlottes individuelles aux fraises et croustillant de gavottes chocolat!
Rien que ça! Je crois que j'ai fait un peu long sur le titre mais je ne voulais pas la résumer à une simple charlotte!!Elle est bien plus que ça!! et puis la petite couche croustillante mérite son heure de gloire! Je vous propose donc une mini charlotte...
Posté par 19821975 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bavarois,  fraises

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20 avril 2009

Charlotte chocolat-poire-nougatine

Charlotte chocolat-poire-nougatine
Dans la rubrique "gâteau trop bon et qui en jette un max" je vous présente la Charlotte aux poires-chocolat-nougatine du site "NotreFamille.com" mais pour tout vous dire c'est le gâteau d'anniversaire du blog "Torchons et serviettes" qui m'a ouvert l'appétit...
Posté par 19821975 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Bavarois,  nougatine,  poire

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14 avril 2009

Ma folie de Pâques!

Ma folie de Pâques!
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bavarois pour 8 ou 10 personnes.Un biscuit chocolat-amande surmonté d'une mousse aux framboises et pour finir une fine couche de douceur au chocolat praliné. Finalement ce n'est pas si compliqué que...
Posté par 19821975 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Bavarois,  framboises

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9 avril 2009

Entremet chocolat blanc-caramel au beurre salé

Entremet chocolat blanc-caramel au beurre salé
Pour cette recette il va falloir évidemment mettre le régime de côté ou les bonnes résolutions car elle ne manque pas de calories ...et de caractère!! Un pur moment de gourmandise avec mon premier entremet un peu improvisé! Je n'osais pas trop me lancer...
Posté par 19821975 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Bavarois,  caramel

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"Mes brouillons de cuisine !"
  • Un estomac très demandeur, un goût prononcé pour les bonnes choses et une envie de cuisiner transmise par ma grand-mère, tels sont les ingrédients de ce blog!venez déguster quelques bonnes idées!
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