parmesan - "Mes brouillons de cuisine !"

parmesan

27 avril 2017

Galettes multi graines aux brocolis, petits pois et pois chiches

Envie de changer un peu des quiches et tartes pour votre repas du soir, ces galettes , très rapides à préparer seront parfaites ! Elles peuvent aussi être utilisées en guise de "steak" dans un burger veggie. La recette originale est tirée du magazine...

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Tags: parmesan, ail des ours, brocolis, pois chiches, pesto, petits pois, vegetarien, veggie

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28 novembre 2016

Babka salée au fromage à tartiner, ail des ours séchés & parmesan

La Babka est une brioche d’inspiration juive d’Europe de l’Est qui est roulée et tressée. À la cuisson, les belles torsades ressortent c'est toujours très joli, à l'image de mon Krantz cake réalisé le Noël dernier, nous avions adoré. Ici c'est une version...

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Tags: apero, fromage, brioche, Philadelphia, piment d'Espelette, parmesan, ail des ours

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12 septembre 2016

Gressins apéritif express au basilic et citron

Une recette d'Eryn que nous avons beaucoup appréciée à l'apéritif ... ça change des crackers qui font dorénavant partis de TOUS nos apéros ! Ces gressins sont express , réalisés en deux temps trois mouvements (... il ne vous en faudra pas plus pour les...

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Tags: citron, apero, parmesan, basilic

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11 avril 2016

Pain de viande ou polpettone italien d'Edda Onorato (viande de boeuf)

Encore un gros coup de coeur pour une recette d'Edda, un pain à la viande de boeuf , bon marcher, qui plaira à tous ! Simple à préparer, je vous le recommande vraiment, on a adoré. La pancetta apporte en texture et en goût, ne la zappez pas et pour les...

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Tags: boeuf, parmesan, Italie

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21 janvier 2016

Cabillaud en croûte d'agrumes, spaghetti et cubes de butternut rôtis

J'ai trouvé cette belle recette chez "Rock the Bretzel" , un blog que j'adore. C'est vraiment très bon et très simple. Une sublime façon de parfumer un poisson et de le rendre plus "chic" ! J'ai déjà testé la croûte au chorizo, un succès à chaque fois...

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Tags: citron, oranges, cabillaud, pamplemousses, parmesan, courges

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19 novembre 2015

Cookies salés au piment d'Espelette, pignons & tomates séchées

Une jolie recette, originale qui va égayer un peu plus vos apéros. Découvert dans le magazine SAVEURS spécial blogs culinaires, c'est la jolie Sandra Salmandjee du blog "Bollywood Kitchen" qui en est l'auteur . Nous avons adoré, ils sont friables, le...

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Tags: apéro, tomates, cookies, piment d'Espelette, parmesan

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11 juin 2015

Lasagnes de crêpes épinards ricotta d'Edda Onorato

Une recette d'Edda Onorato que j'aime particulièrement et que je suis à travers son blog magnifique "Un déjeuner de soleil" . J'ai à peine modifié la recette, j'ai juste diminué le parmesan, mis un peu plus d'épinards (800g que j'ai trié, j'ai enlevé...

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Tags: lasagnes, parmesan, épinards

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21 mai 2015

Gratin brésilien épinards et poulet, recette de Bernard Laurance

Une recette familiale, délicieuse, un plat complet , qui plaira aux petits et aux grands. Ce gratin provient encore du livre " le grain de sel de Bernard ", je vous l'ai dit c'est une mine d'or. J'aurai envie de tout tester, son tour du monde, en plus...

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Tags: poulet, parmesan, épinards, Bernard Laurence

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27 avril 2015

Cake amande poulet & courgette

Une recette de cake salé toute simple mais qui change un peu tout de même. De la poudre d'amande vient se mélanger à la farine et au parmesan, on a aussi un peu de vin blanc, c'est très sympa, on a beaucoup aimé ! Avec une salade ou pour un apéro, top....

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Tags: courgettes, poulet, cakes, parmesan, amandes

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12 mars 2015

Quiche sans pâte jambon et courgette, recette express

Une recette express très simple à réaliser et qui va vous rendre de grands services pour les soirs de semaine quand vous vous demanderez : "mais qu'est ce que je vais bien pouvoir cuisiner ?" . Cette recette est déclinable à souhait avec du saumon, du...

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Tags: courgettes, parmesan

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