Je n'avais pas de recette de baba sur le blog, il faut dire que c'est un dessert que je prends plaisir à manger depuis quelques années seulement. Je ne supportais pas l'alcool dans aucun gâteau ni glace ... mais ça c'était avant !! Ma glace préférée ce...

Un dessert en apparence assez complexe mais qui finalement s'avère simple à préparer ; en plus, c'est idéal pour finir un surplus de blancs d'oeufs . Je l'ai réalisé la veille, on s'est régalé mais je pense quand même que le top est de le déguster quelques...

Une recette simplissime largement inspirée par celle vue chez Pascale Weeks avec sa version de frappuccino au caramel beurre salé . Le frappuccino est en fait un café expresso passé au blender avec des glaçons et du lait et pour le côté gourmand, il est...

Un dessert léger, aérien et mousseux pour fêter la saison des fraises . La qualité des fraises est donc capital pour cette recette. Je vous conseille les variétés de France : La Gariguette , reine du printemps, une chair juteuse et fondante ; son goût...