pizza - "Mes brouillons de cuisine !"

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13 août 2017

Pâte à "Pizza" aux courgettes

Un ami me gâte régulièrement en m'apportant des légumes de son potager et la dernière cagette en date débordait de courgettes ! Un légume que nous adorons à la maison : en gratin, ICI ou LA , en lasagnes, ICI ou PAR LA , dans des ravioles , des tartes...

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Tags: courgettes, pizza, sans gluten

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22 novembre 2012

Pizza Stromboli

Idéal pour changer un peu des classiques, cette pizza roulée dans sa pâte est vraiment très bonne et originale ! Dénichée sur le blog que je ne présente plus " La popote de Manue ", nous n'avons pas été déçus du résultat. La garniture peut varier selon...

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Tags: champignons, pizza, parmesan

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5 juillet 2012

Pizza blanche aux rougets et à la tapenade

Pour celles et ceux qui reçoivent la newsletter en double, et vous êtes nombreux à me le signaler, je suis bien désolée mais cela vient d'un dysfonctionnement de canalblog. J'espère que ça rentrera vite dans l'ordre ! Merci. Réponse de Canalblog suite...

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Tags: pizza, mozzarella, olives

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26 janvier 2012

Pizza sans croûte de Nigella...express !

Nigella Lawson n'est pas en reste d'idées géniales et de bonnes recettes qui embellissent et facilitent notre quotidien. Cette version de la " pizza sans croûte " est, pour reprendre les mots de Nigella, "une imposture" ! le goût ne ressemble en rien...

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Tags: pizza, Nigella Lawson

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21 janvier 2010

Pizza de saison au potiron

Je ne peux pas faire une pizza sans y intégrer un légume. J'aime beaucoup le p'tit goût de l'aubergine grillée ou le fondant le la courgette mais aujourd'hui, j'ai voulu innover avec le potiron ! Résultat, un goût bien présent après cuisson, un régal....

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Tags: chèvre, MAP, pizza, roquefort

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20 mai 2009

Pizza italia!

En italien, on emploie couramment la métaphore de la pizza pour dire qu'il ne suffit pas de savoir quelque chose pour savoir le faire! Alors vous l'aurez compris, c'est sans prétention que je vous propose ma "pizza Italia" au 3 fromages qui fait chaque...

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Tags: pizza

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7 mars 2009

pizza curry!

Étant donné que les origines de la pizza remontent à 3000 ans, j'espère que certains ne vont pas se retourner dans leur tombe!!!! Je vous propose une pizza testée et approuvée ce midi et vraiment je dois dire qu'on s'est régalé! Ingrédients pour la pâte:...

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Tags: poulet, curry, pizza

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