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"Mes brouillons de cuisine !"
potimarron
11 octobre 2017

Légumes d'automne rôtis au four

Légumes d'automne rôtis au four
Première chose qui ne vous aura pas échappé, je me fais rare sur le blog en ce moment ... Pas trop de temps et surtout un nouveau projet pour "mes brouillons de cuisine" qui va bientôt changer d'adresse ! J'espère vous retrouver très vite sur mon nouvel...
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Tags: potimarron,  patates douces,  légumes,  automne

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11 novembre 2013

Terrine de Potimarron & carotte, légère et gourmande ...

Terrine de Potimarron & carotte, légère et gourmande ...
Une recette toute simple, de saison, mais que je voulais répertorier sur le blog parce qu'elle est vraiment délicieuse . Cette terrine est légère , fondante à souhait, on en redemande ! Vous pouvez la rendre encore plus gourmande (mais un peu moins légère...)...
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Tags: terrine,  carottes,  potimarron,  light

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12 décembre 2011

Ravioles du Dauphiné et béchamel au potimarron

Ravioles du Dauphiné et béchamel au potimarron
C'est la première fois que j'achetais des ravioles du Dauphiné et sûrement pas la dernière ! J'ai décidé de les cuisiner avec une sauce béchamel au potimarron, un plat simplement goûteux et de saison que je vous recommande. La photo en gros plan a été...
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Tags: potimarron

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1 décembre 2011

Cappuccino de potimarron et sa chantilly à la fourme d'Ambert

Cappuccino de potimarron et sa chantilly à la fourme d'Ambert
Le thermomètre baisse et les jours diminuent ! Voila de quoi vous réchauffer aussi bien visuellement que gustativement ! C'est vrai que la chantilly pour une préparation salée fait toujours son p'tit effet, je vous recommande cette recette, c'est un délice...
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Tags: fromage bleu,  siphon,  potimarron,  soupe

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6 décembre 2010

Cappuccino de potimarron à la mousse de lait et chips de canard

Cappuccino de potimarron à la mousse de lait et chips de canard
Cette recette est tirée d'une émission de "Côté Cuisine" sur la 3, présentée par Julie Andrieu que j'aime beaucoup. Elle reçoit chaque semaine des chefs différents qui réalisent en détail et en toute simplicité leur création. Ce cappuccino est l'œuvre...
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Tags: potimarron,  canard,  soupe

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"Mes brouillons de cuisine !"
  • Un estomac très demandeur, un goût prononcé pour les bonnes choses et une envie de cuisiner transmise par ma grand-mère, tels sont les ingrédients de ce blog!venez déguster quelques bonnes idées!
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