bredele - "Mes brouillons de cuisine !"

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21 décembre 2016

Bredele - Puits noisette au chocolat & Bäsler Leckerlis

Le four a chauffé tout le week-end ... Un vrai bonheur d'enchaîner les fournées de Bredele qui sentent bon Noël ! Entre les épices, la noisette, le chocolat, on a été comblé de gourmandise. Les recettes sont tirées de livres Alsaciens mais c'est chez...

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Tags: noël, Bredele, biscuits, Xmas

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8 décembre 2016

Spritz aux noisettes #bredele2016

La saison est lancée ! Les bredele de décembre qui marquent ce mois gourmand et festif, du bonheur... Je lance la saison 2016 avec ces spritz au bon goût de noisette , une tuerie trouvée chez Marciatack. Tellement facile à réaliser, je vous les conseille...

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Tags: Bredele, noisettes, Xmas

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17 décembre 2015

Les Zimtsterne #Bredele #Xmas

Les Zimtsterne sont des petits bredele de Noël , un vrai régal ! Ils sont moelleux , à condition de ne pas trop les cuire, bien parfumés avec un glaçage parfait . Encore une fournée qui nous met direct dans l'ambiance des fêtes de fin d'année. L'idéal...

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Tags: noël, Bredele, cannelle, amandes

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3 décembre 2015

#Bredele2015, la saison est lancée !

En ouvrant cette période de fêtes, je voulais presque attaquer en disant que certains n'auront pas le coeur à Noël au vue de cette actualité sanglante encore très présente. Et puis je me suis dit que mon blog n'était pas propice pour parler de ça, je...

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Tags: noël, Bredele

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5 décembre 2013

"Vanille kipferl" de Christophe Felder, à déguster en pensant à sa liste pour le père Noël ...

"Ils sont trop bons" ! C'est le résumé des commentaires qui ont été faits à la dégustation de ces biscuits Alsaciens . La recette est tirée du livre "Les gâteaux de l'Avent de Christophe" du maître pâtissier alsacien, Christophe Felder . A l'heure de...

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Tags: vanille, Bredele

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12 décembre 2012

Bredele - les vanillekipferl, des sablés divins !

De nombreuses recettes existent pour ces merveilleux biscuits " les Vanillekipferl ", confectionnés en Alsace au moment des fêtes. Ces petits croissants sont très friables, sablés à souhait, un véritable délice. J'ai choisi la recette du blog " Beau à...

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Tags: Bredele

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