gratin - "Mes brouillons de cuisine !"

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14 décembre 2015

Courge spaghetti & canard confit façon parementier

Une recette que j'ai déjà réalisée deux fois. La première par hasard, et la deuxième parce que nous avons tellement aimé que je voulais absolument la répertorier sur mon blog. Pas très glamour à présenter ce type de gratin mais alors croyez-moi, vous...

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Tags: gratin, marron, châtaignes, canard, courges

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23 novembre 2015

Gratin de courge butternut, moutarde et comté

Un délicieux gratin de courge , un gratin d'automne avec de magnifiques couleurs ; on s'est régalé, je l'ai déjà réalisé deux fois. C'est chez Hélène du blog de Cuisine anglaise "Chez Becky & Liz" que j'ai trouvé cette petite merveille de saison "vous...

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Tags: gratin, courges

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6 octobre 2014

Gratin de ravioles du Daupiné aux courgettes & pancetta

Une recette déjà réalisée à 3 reprises (pour 2, pour 6 et 8 personnes) et à chaque fois, c'est le même succès : Un régal ! Simple et rapide à réaliser, je vous donne ma recette, une idée partie d'une amie habitant sur Grenoble et je lui dis un grand merci...

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Tags: chèvre, courgettes, gratin, pâtes, pancetta

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2 décembre 2013

"Confort food" : Gratin de chou-fleur à la pancetta et au curry

L'envie de ce gratin m'est venue en tombant sur cette recette , chez " Délices et Caprices " . Je ne cuisine jamais le chou-fleur et j'ai bien tort !! On s'est vraiment régalé. Un plat familial , convivial, simple et vraiment réconfortant . Pour un plat...

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Tags: curry, gratin, pancetta, chou fleur

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18 octobre 2012

Gratin de courgettes râpées au riz et jambon pour un repas complet

Une recette trouvée sur le blog mirliton , ça fait des lustres que je dois la publier ! Un plat pour débutant, ultra simple et vraiment délicieux ! Un repas complet, équilibré, avec des courgettes fondantes et un riz qui vient absorber l'eau rendue par...

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Tags: courgettes, gratin, riz

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23 octobre 2009

Gratin de pommes de terre aux épinards et concoillotte

Un plat complet et vraiment délicieux fait sur le tas avec les ingrédients disponibles dans le frigo ! On s'est régalé ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 600g d'épinards congelés picard6 grosses pommes de terre250g de concoillotte80g de gruyère râpé7cl...

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Tags: gratin, fromage

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12 février 2009

gratins de tagliatelles aux épinards

Ma sœur et une amie sont venues manger aujourd'hui et il m'a fallu établir un menu express avec ce qu'il y avait de disponible dans le frigo : un gratin de tagliatelles ! un vrai régal pour un plat convivial et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: gratin, pâtes

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