noix - "Mes brouillons de cuisine !"

noix

1 juin 2015

Biscuits "Spirale" aux noix

Vive le traducteur google ... j'ai déniché cette superbe recette sur le blog " The Cookie Fairy " écrit en Hébreu ... Ces biscuits sont non seulement jolis mais aussi très bons, vous vous en doutez ! Que des bonnes choses évidemment : une pâte sucré et...

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Tags: noix, biscuits

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23 mars 2015

Crumble pommes, poires & chocolat

Le crumble est vraiment très simple à réaliser, à improviser même ! Il en existe de multiples versions avec de la poudre de noisettes, d'amandes, ou du muesli, des biscuits émiettés ... La version que je vous propose aujourd'hui est à base de cerneaux...

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Tags: chocolat, poire, crumble, pomme, noix

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11 décembre 2014

Biscuits de Noël Suisses aux deux noix et glaçage café – Baumnuss-Guetzli

J'ai trouvé cette belle idée de biscuits ICI , sur le blog de Carole "AlterGusto" . J'ai beaucoup aimé l'idée des noix et j'ai d'ailleurs choisi de faire un mix entre la noix et la noix de pécan. Pour le glaçage, Carole les avait recouverts entièrement....

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Tags: café, noël, noix, biscuits, noisette, noix de pécan

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26 novembre 2014

Granola Maison - Recette de base de Bernard Laurance

Le Granola est moi, c'est tout un roman ! Pour tout vous dire, je n'en mange pas, je carbure au fromage le matin ... (âme sensible ...!). J'ai eu pourtant envie de tester une fois pour ma soeur et mes parents ... quelle idée j'ai eu ! Mon carnet de commandes...

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Tags: noix de coco, noix, flocons d'avoine, amandes, Granola

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3 septembre 2013

Brioche Tang zhong très moelleuse, fourrée au Nutella® & aux noix

Le Tang zhong a encore frappé ! Je vous en avais déjà parlé ICI , les Chinois et Japonais utilisent cet ingrédient (le Tang zhong donc) afin d’obtenir un moelleux incroyable et une meilleure conservation du pain. Ce "roux" permetterait d'augmenter l'humidité...

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Tags: brioche, noix, Nutella®

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16 juillet 2013

The best Chewy Brownies

...Chewy pour mou, meolleux . J'ai trouvé la recette sur un blog anglais " an Edible mosaic " et au vu de mes recherches, elle a fait le tour de la blogosphère anglaise. En fait, si vous aimez les brownies achetés en grande surface, ben vous allez l'adorer...

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Tags: chocolat, brownies, noix

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1 juillet 2013

Bars aux noix et glaçage meringué

Bon je sais, avec les vacances qui approchent et l'épreuve redoutée du maillot de bain, je devrais plutôt vous proposer des desserts aux fruits, des plats en papillote... ben moi je dis OU PAS ! Le tout c'est de savoir s'arrêter à temps ! Un carré ne...

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Tags: noix

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